新時代文明實踐|東山社區(qū)：“中秋月圓人團聚”親子互動烤月餅

為了營造社區(qū)良好的傳統(tǒng)節(jié)日文化氛圍，豐富社區(qū)居民節(jié)日文化生活，9月26日，江寧區(qū)東山街道東山社區(qū)新時代文明實踐站開展“中秋月圓人團聚”親子月餅活動。共有10組親子家庭參加。

“面團和餡料的比例是1：2，餡料揉圓之后再用面皮裹住……”來自維利康資深糕點專家為大家詳細地講解了月餅的制作流程。揉面、搟皮、加入餡料、壓模……領取月餅制作材料過后，小朋友們現(xiàn)學現(xiàn)賣，認真地開始上手制作。在家長的協(xié)助下，不一會兒，一個個模樣俊俏的月餅便躍然于眼前。隨后，志愿者將大家親手制作的月餅整齊地擺好放進烤箱。在烤制月餅的間隙里，志愿者圖文并茂結合詩歌古文等形式，給孩子們講述中秋節(jié)的來歷、故事，為孩子們普及中國傳統(tǒng)文化知識。從嫦娥奔月到吳剛伐桂，孩子們?nèi)褙炞⒌穆犞粋€個趣味的小故事，仿佛置身于那個神奇的空間。經(jīng)過前后近20分鐘左右的烤制，月餅淡黃色的外皮變成了誘人的金黃色，小小的廚房里飄出了陣陣甜香味。大家品嘗各自的作品，在熱鬧歡快的氣氛里，留下難忘的記憶。

東山社區(qū)通過開展此次活動，不僅培養(yǎng)了孩子的動手能力，讓孩子們體驗到做月餅的樂趣，豐富了親子家庭活動，加深了親子關系，還有效普及了中華民族傳統(tǒng)文化，為構建和諧社區(qū)添光增彩。