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新時(shí)代文明實(shí)踐|東山社區(qū):“中秋月圓人團(tuán)聚”親子互動(dòng)烤月餅

東山社區(qū):“中秋月圓人團(tuán)聚”親子互動(dòng)
2020-09-26 14:47 來(lái)源: 編輯:供稿 瀏覽量:0

為了營(yíng)造社區(qū)良好的傳統(tǒng)節(jié)日文化氛圍,豐富社區(qū)居民節(jié)日文化生活,9月26日,江寧區(qū)東山街道東山社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站開展“中秋月圓人團(tuán)聚”親子月餅活動(dòng)。共有10組親子家庭參加。

“面團(tuán)和餡料的比例是1:2,餡料揉圓之后再用面皮裹住……”來(lái)自維利康資深糕點(diǎn)專家為大家詳細(xì)地講解了月餅的制作流程。揉面、搟皮、加入餡料、壓模……領(lǐng)取月餅制作材料過(guò)后,小朋友們現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,認(rèn)真地開始上手制作。在家長(zhǎng)的協(xié)助下,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)模樣俊俏的月餅便躍然于眼前。隨后,志愿者將大家親手制作的月餅整齊地?cái)[好放進(jìn)烤箱。在烤制月餅的間隙里,志愿者圖文并茂結(jié)合詩(shī)歌古文等形式,給孩子們講述中秋節(jié)的來(lái)歷、故事,為孩子們普及中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)。從嫦娥奔月到吳剛伐桂,孩子們?nèi)褙炞⒌穆犞粋€(gè)個(gè)趣味的小故事,仿佛置身于那個(gè)神奇的空間。經(jīng)過(guò)前后近20分鐘左右的烤制,月餅淡黃色的外皮變成了誘人的金黃色,小小的廚房里飄出了陣陣甜香味。大家品嘗各自的作品,在熱鬧歡快的氣氛里,留下難忘的記憶。

東山社區(qū)通過(guò)開展此次活動(dòng),不僅培養(yǎng)了孩子的動(dòng)手能力,讓孩子們體驗(yàn)到做月餅的樂趣,豐富了親子家庭活動(dòng),加深了親子關(guān)系,還有效普及了中華民族傳統(tǒng)文化,為構(gòu)建和諧社區(qū)添光增彩。

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【責(zé)任編輯:陸超】

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