淮安：崇尚勤儉節(jié)約 踐行“光盤行動(dòng)”

近年來(lái)，隨著“光盤行動(dòng)”的深入開(kāi)展，文明就餐、厲行節(jié)約的理念已深入人心，外出用餐適量點(diǎn)菜、打包剩飯剩菜已成市民的自覺(jué)行為。

近日，記者走訪市區(qū)幾家餐廳，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)顧客能自覺(jué)踐行“光盤行動(dòng)”。幾家餐飲店的墻上、桌面皆貼有“光盤行動(dòng)”宣傳標(biāo)語(yǔ)，部分店面顯示屏正循環(huán)播放“光盤行動(dòng)”相關(guān)內(nèi)容，提醒顧客節(jié)儉、安全、文明用餐。在市區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的一家自助小火鍋店內(nèi)，店家為防止顧客過(guò)量點(diǎn)餐造成浪費(fèi)，專門制定店規(guī)，如果剩余食物超過(guò)一定量就要多付費(fèi)。

市民不光在外文明節(jié)約用餐，在家也能做到按需購(gòu)買食材、做飯，盡量不剩飯菜。市民王女士表示，在家也要踐行節(jié)約理念，做到“光盤行動(dòng)”。除了按需做飯，每次買食材也按需選購(gòu)。在她的帶動(dòng)下，家人都能做到不剩飯、不挑食，自覺(jué)愛(ài)惜糧食。融媒體記者 張金宇