食客吃出蚯蚓！袁記云餃道歉：涉事門店店長(zhǎng)開除

近日一名食客在北京一袁記云餃點(diǎn)了一份鮮肉云吞面，用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)面內(nèi)有一條蚯蚓，向商家反映后僅提出退回14元餐費(fèi)，此事引發(fā)熱議。

今晚，袁記云餃12月20日發(fā)布關(guān)于北京市海淀區(qū)六道口店出現(xiàn)食品安全問題的情況說明。

袁記云餃稱，公司已在第一時(shí)間成立專門的工作小組，配合政府監(jiān)管部門調(diào)查，迅速進(jìn)行整改。

事發(fā)后，公司主動(dòng)聯(lián)系消費(fèi)者，對(duì)于投訴意見“給予了積極的賠償回應(yīng)”，對(duì)于涉事加盟門店已責(zé)令停業(yè)整頓一周(12月2日-12月8日)，對(duì)涉事門店的店長(zhǎng)已做出開除處理，并對(duì)其他相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了嚴(yán)肅處分。

袁記云餃表示，對(duì)于政府的監(jiān)督和處理袁記云餃堅(jiān)決支持，袁記云餃已經(jīng)啟動(dòng)了內(nèi)部審查機(jī)制，全面配合政府監(jiān)管部門的調(diào)查工作，同時(shí)進(jìn)行自查，透明公開每個(gè)細(xì)節(jié)，不放過任何一個(gè)疑點(diǎn)，確保隱患徹底清除。

目前正在強(qiáng)化全員食品安全培訓(xùn)，自事發(fā)后，袁記云餃再次對(duì)全員進(jìn)行食品安全全流程培訓(xùn)。