地產(chǎn)枇杷好年景賣出“銷量上揚線

“今年的枇杷產(chǎn)量比去年好多了，價格也不錯，算是好年景?！睍r至6月，地產(chǎn)水果枇杷的銷售已過半，記者走訪多家枇杷種植戶后了解到，今年的地產(chǎn)枇杷樹樹豐果，銷售正旺。

大棚銷售趕早，價格更高

說起鎮(zhèn)江的枇杷產(chǎn)業(yè)，揚中市的云標(biāo)果園是個“標(biāo)簽”。農(nóng)場主田云標(biāo)是個執(zhí)著種植60多年枇杷的“老把式”，他以品種豐富、品質(zhì)過硬、屢次獲獎為“底氣”，成為遠(yuǎn)近聞名的“枇杷大王”。這幾年，他家的枇杷園更出現(xiàn)了“新花樣”——大棚枇杷。

“今年的大棚枇杷銷售從4月20日開始，比普通露天種植的枇杷上市期提早了1個月?！碧镌茦?biāo)說，大棚種植枇杷，是他兒子田成翔接手枇杷園后的創(chuàng)新之舉，既能避免枇杷在生長階段受不利天氣影響，還能有針對性地進(jìn)行疏花疏果，確保棚內(nèi)枇杷數(shù)量可控、品質(zhì)好、個頭大?！按笈镨凌嗽谏鲜兄蹙唾u出了80-100元/公斤的高價，加上棚內(nèi)產(chǎn)量畝均達(dá)600公斤，收益可觀?！?/p>

當(dāng)下，園內(nèi)的霸紅、白玉、冠玉等品種已全部上市銷售。靠著“云標(biāo)”枇杷品牌的認(rèn)知度，田成翔每天都和家人起早貪黑摘枇杷，根據(jù)訂單銷往各地。

露天產(chǎn)量喜人，銷售平穩(wěn)

“你看這些枇杷樹，得有50多畝，你要問我產(chǎn)量，真有點統(tǒng)計不過來，只能看每天的銷售量?！?月初，江心洲白沙果樹種植家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人姚福生每天要往返輪渡碼頭好幾次，就為了將農(nóng)場每天500公斤的枇杷訂單“送”出去。

和其他農(nóng)場品種搭配的模式不同，白沙果樹種植家庭農(nóng)場的枇杷都是一個品種——白玉。“為什么會選擇這個品種呢?很簡單，成熟的白玉枇杷幾乎沒有酸味，很受消費者歡迎，市場認(rèn)可度高。”姚福生說，2023年，一盒1.25公斤精品包裝的白玉枇杷就能賣到100元。

與2023年受天氣影響枇杷產(chǎn)量大跌相比，今年果樹上肉眼可見地掛滿了黃白色枇杷，但枇杷個頭有些偏小。姚福生說，為了避免重蹈2023年枇杷樹開花季節(jié)受凍害導(dǎo)致大量減產(chǎn)的覆轍，今年的枇杷管理期，他沒有給枇杷樹疏花，想著哪怕有凍害，也能靠著量撐過去?！昂迷阼凌似焚|(zhì)好，口感沒得說，也能選出一些大果來，不影響生產(chǎn)跟銷售，現(xiàn)在的價格是每公斤50元，銷售量還不錯?！?/p>

近年來，丹徒區(qū)江心洲逐漸形成了200多畝的枇杷種植面積，每年5月下旬就進(jìn)入枇杷銷售季，填補了島上該時段水果銷售的空白，目前各種植戶的枇杷銷售也十分平穩(wěn)。

賣貨渠道豐富，網(wǎng)銷增多

“今天是真忙，不少游客提前看到了我發(fā)在朋友圈的視頻預(yù)告，加上又是周末、兒童節(jié)，來了不少人?！边@兩天，丹徒區(qū)上黨鎮(zhèn)幸福農(nóng)場負(fù)責(zé)人吳云鵬忙得不可開交，一方面是客戶訂單需要安排工人進(jìn)行采摘、分揀、包裝;另一方面，今年果園首次嘗試進(jìn)行小范圍試點采摘銷售，吸引了不少游客入園體驗，他還得不時將游客引至開放采摘區(qū)域。

雖然累，但看到收益的吳云鵬還是十分開心的?！斑^去，我們的枇杷都是以訂單銷售為主，但面積太大，訂單的銷量和產(chǎn)量相比還有差距。今年6月1日試驗開放采摘，就是想嘗試增加銷量，沒想到效果不錯，當(dāng)天光采摘就銷售了250公斤，現(xiàn)在還在繼續(xù)開放。”

田之園家庭農(nóng)場的枇杷園也迎來了老客戶的光顧。“我這枇杷園雖然只有六七畝，但種植的白玉、紅沙和大五星枇杷十分受老客戶歡迎?！鞭r(nóng)場負(fù)責(zé)人陳亞康既是果園的經(jīng)營者又是技術(shù)員，他笑呵呵地說，別看白玉枇杷能賣出40元/公斤的價格，但更受消費者歡迎的是紅沙、大五星這類略帶酸味的品種?！安簧倮峡蛻魧ｉT要這個，說吃著有枇杷味。他們還帶來了不少新客戶，希望更多人喜歡我家的枇杷，都來嘗嘗。”

值得一提的是，今年，地產(chǎn)枇杷的網(wǎng)銷模式提升明顯。一位枇杷種植戶表示，這一季枇杷銷售，網(wǎng)銷外地的枇杷占總銷量的30%以上。本報記者 周迎 本報通訊員 茅蓉芳 實習(xí)生 姚逸翔