“美顏神器”下架 生鮮“素顏”上市 “生鮮燈”禁用令實(shí)施前夕探訪(fǎng)南京菜場(chǎng)超市

燈一開(kāi)，肉類(lèi)、果蔬、水產(chǎn)品即刻“鮮亮無(wú)比”，常到市場(chǎng)買(mǎi)菜的市民，對(duì)于“生鮮燈”不會(huì)陌生。根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，從12月1日起，銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施。商家違規(guī)使用“生鮮燈”且拒不改正的，可由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)給予5000元以上3萬(wàn)元以下罰款。

禁用“生鮮燈”也引起了江蘇省委第一巡視組的關(guān)注。11月29日，省委第一巡視組對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超禁用“生鮮燈”的落實(shí)情況進(jìn)行督察，督促市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格落實(shí)有關(guān)規(guī)定。

早上9：30的南京市山西路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，前來(lái)買(mǎi)菜的市民絡(luò)繹不絕。肉類(lèi)、蔬菜等攤位全部換上了白色的普通照明燈具，燈罩顏色為灰色，燈下的農(nóng)產(chǎn)品顏色看上去比較自然。“以前的燈照得看不清肉原來(lái)的顏色，在攤位上和買(mǎi)回家的肉是兩個(gè)顏色，一個(gè)是‘賣(mài)家秀’，一個(gè)是‘買(mǎi)家秀’。”正在買(mǎi)肉的市民老李說(shuō)。

目前，江蘇各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)通知批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等單位，要求各經(jīng)營(yíng)主體盡快行動(dòng)，按時(shí)將“生鮮燈”改成普通照明燈具。在南京進(jìn)香河集貿(mào)市場(chǎng)，原來(lái)使用“生鮮燈”的經(jīng)營(yíng)戶(hù)共有39家。進(jìn)香河集貿(mào)市場(chǎng)副主任孫寅介紹，管理辦法頒布后，該集貿(mào)市場(chǎng)于10月15日起通過(guò)廣播、大屏、微信群等向商戶(hù)進(jìn)行廣泛宣傳。10月17日，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)戶(hù)的“生鮮燈”進(jìn)行了統(tǒng)一更換。11月29日，在南京蘇果超市江蘇路店，原來(lái)的“生鮮燈”已經(jīng)被拆卸下來(lái)，工作人員正在安裝新的普通照明燈。據(jù)介紹，目前蘇果超市大型門(mén)店的“生鮮燈”已經(jīng)全部更換到位，還有個(gè)別小型門(mén)店將于近期全部更換安裝到位。

南京市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處副處長(zhǎng)朱學(xué)進(jìn)介紹，南京市8月份就提前啟動(dòng)了專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，給予市場(chǎng)方充分的過(guò)渡期來(lái)自查自糾、主動(dòng)更換。在此期間，全市各區(qū)以宣傳引導(dǎo)為主。11月以來(lái)，市局組織了6個(gè)小組進(jìn)行分片督察，做好宣傳引導(dǎo)，督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)限期整改。在督察過(guò)程中，執(zhí)法人員也發(fā)現(xiàn)了一些新的問(wèn)題。一些商戶(hù)存在變相使用“生鮮燈”的行為，例如在內(nèi)側(cè)使用紅色燈罩、涂上紅色顏料或者用紅色塑料袋包裹照明設(shè)施，造成實(shí)際效果不達(dá)標(biāo)。針對(duì)此類(lèi)情況，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局已經(jīng)向各區(qū)下發(fā)《關(guān)于強(qiáng)化全市食用農(nóng)產(chǎn)品“生鮮燈”整治的工作指引》，對(duì)5種具體行為進(jìn)行了明確禁止。12月1日之后，全市將按照管理辦法的要求加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)拒不整改的商戶(hù)，依法嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)管處罰。