大小商家瞄準(zhǔn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣(mài)，徐州加強(qiáng)監(jiān)管規(guī)范發(fā)展 外賣(mài)紛紛“下鄉(xiāng)”，能否放心“下單”

國(guó)家發(fā)改委最近發(fā)布《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》，提出完善農(nóng)村電子商務(wù)和快遞物流配送體系。記者發(fā)現(xiàn)，在美團(tuán)、餓了么等頭部外賣(mài)平臺(tái)此前沒(méi)有覆蓋到的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，老鄉(xiāng)們利用微信小程序打造的外賣(mài)平臺(tái)，正在徐州農(nóng)村地區(qū)興起。這些平臺(tái)如何運(yùn)營(yíng)?消費(fèi)者權(quán)益怎樣保障?如何做好平臺(tái)監(jiān)管?記者進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。

每到“飯點(diǎn)”，33歲的徐州農(nóng)民佟一凡都會(huì)來(lái)鎮(zhèn)里兼職送外賣(mài)。這位兩個(gè)孩子的母親，是“歡喜外賣(mài)”平臺(tái)在銅山區(qū)大許鎮(zhèn)的站長(zhǎng)和騎手。中午不到11點(diǎn)半，佟一凡騎上自家電動(dòng)車(chē)，和記者如約在大許鎮(zhèn)一家快餐店相見(jiàn)。她沒(méi)有固定辦公場(chǎng)所，這家朋友開(kāi)的店鋪是她平時(shí)歇腳的地方。不送餐時(shí)，她在鎮(zhèn)上一家服裝企業(yè)打零工，時(shí)間比較自由。

剛落座，佟一凡的手機(jī)就響了，送外賣(mài)的訂單來(lái)了。去年夏天該平臺(tái)在大許鎮(zhèn)開(kāi)通外賣(mài)業(yè)務(wù)，目前已入駐鎮(zhèn)里上百家餐飲店，基本都是板面店、奶茶店、涼皮店之類(lèi)的小商家。她有一個(gè)10多人的配送群，全部是當(dāng)?shù)厝?，清一色都是女性，每天?huì)有兩到三人上線接單。“大家地頭熟、人頭熟，都比較有空閑，跑起來(lái)也方便，一單能掙3塊錢(qián)，最多時(shí)一天掙過(guò)100多塊。”

穿上外賣(mài)馬甲，帶著送餐箱，佟一凡準(zhǔn)備開(kāi)工。記者騎上借來(lái)的電動(dòng)車(chē)，和她一起去跑單。“我們配送范圍在6公里內(nèi)，把鎮(zhèn)區(qū)都跑遍了。”佟一凡中午的第一單，實(shí)際距離不過(guò)1公里左右。她今天的生意不錯(cuò)，不到一個(gè)小時(shí)，就帶記者跑了5單，一分鐘都沒(méi)休息耽擱。雖然平臺(tái)沒(méi)有送餐時(shí)間要求，但她還是盡可能往前趕。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣(mài)平臺(tái)的出現(xiàn)，填補(bǔ)了基層相關(guān)領(lǐng)域的空白。從記者跑單情況來(lái)看，消費(fèi)者中既有門(mén)店經(jīng)營(yíng)者、衛(wèi)生院護(hù)士，也有普通農(nóng)戶。點(diǎn)餐的服飾店店主李磊告訴記者，自己一個(gè)人看店，出門(mén)吃飯耽誤時(shí)間，天氣熱也不想出門(mén)，點(diǎn)外賣(mài)很方便。

記者了解到，大許鎮(zhèn)有兩所小學(xué)，還有初中和高中，學(xué)生和年輕的家長(zhǎng)較多。“點(diǎn)單的大多是青年人，現(xiàn)在農(nóng)村的消費(fèi)觀念也在改變。”佟一凡的印象很深，有位老客戶是當(dāng)?shù)貙W(xué)校的老師，有時(shí)來(lái)不及回家給年邁的父親做飯，就會(huì)點(diǎn)外賣(mài)送去，而且每次標(biāo)注：“老人行動(dòng)不便，請(qǐng)一定送到家里。”

正是看中鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣(mài)市場(chǎng)的商機(jī)，“歡喜外賣(mài)”在去年5月上線運(yùn)營(yíng)，創(chuàng)辦者支亞楠是銅山區(qū)馬坡鎮(zhèn)的90后。做過(guò)多年微商的他，在微信小程序上開(kāi)發(fā)外賣(mài)平臺(tái)試水。“我們一邊拓展市場(chǎng)，一邊完善規(guī)范，也是個(gè)摸索的過(guò)程。”支亞楠說(shuō)，他從馬坡起步，現(xiàn)在已在大許鎮(zhèn)和賈汪區(qū)青山泉鎮(zhèn)設(shè)有站點(diǎn)。

“他們是在大平臺(tái)的夾縫中生存，雖然平臺(tái)小，但有關(guān)要求不能降。”銅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)監(jiān)科科長(zhǎng)張以剛告訴記者，該平臺(tái)在運(yùn)營(yíng)之初存在亮證亮照不到位、規(guī)則缺失等問(wèn)題，監(jiān)管部門(mén)沒(méi)有“一棒子打死”，而是提出指導(dǎo)意見(jiàn)，幫助平臺(tái)完成相關(guān)公示，并對(duì)不符合要求的商家堅(jiān)決下架。

記者在“歡喜外賣(mài)”平臺(tái)上看到，如今所有商家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證都在線可查，并公示了《食品安全問(wèn)題處理規(guī)范》《交易爭(zhēng)議處理》等10項(xiàng)“規(guī)則說(shuō)明和資質(zhì)”。記者了解到，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局深刻把握“守底線”與“促發(fā)展”的辯證關(guān)系，通過(guò)包容審慎監(jiān)管，讓中小電商平臺(tái)健康規(guī)范發(fā)展。

更多商家已經(jīng)瞄準(zhǔn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣(mài)。網(wǎng)上最近的公開(kāi)信息顯示，美團(tuán)外賣(mài)將在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、景區(qū)、園區(qū)等外賣(mài)空白區(qū)域招募合作商。抖音和微信也在外賣(mài)業(yè)務(wù)上布局拓展，外賣(mài)市場(chǎng)的下沉正成為一大趨勢(shì)。“前段時(shí)間，美團(tuán)剛來(lái)我們鎮(zhèn)，再加上之前的‘小鎮(zhèn)外賣(mài)’，現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)很激烈。”佟一凡估算，鎮(zhèn)上每天的外賣(mài)量在300單左右，由3家平臺(tái)“瓜分”，美團(tuán)已經(jīng)后來(lái)居上，占了市場(chǎng)“大頭”。

競(jìng)爭(zhēng)下，佟一凡也在摸索小平臺(tái)的生存之道。他們平臺(tái)給商家的抽成是15%，相對(duì)更低。在農(nóng)村的“熟人社會(huì)”里，嫁到大許鎮(zhèn)多年的她，也有人脈優(yōu)勢(shì)。她拿出一疊平臺(tái)宣傳單給記者看，“沒(méi)事就挨家挨戶發(fā)幾張，能多點(diǎn)一單是一單。”