金秋有約 品味高塍 第四屆滆湖金秋品蟹節(jié)在江蘇宜興盛大開幕

今秋十月，菊黃蟹肥，又至一年品蟹季。10月27日，2023年豐收中國萬里行走進(jìn)江蘇宜興高塍暨第四屆滆湖金秋品蟹節(jié)在江蘇省宜興市宜園開幕。

宜興市委常委、常務(wù)副市長周峰在致詞中表示，高塍鎮(zhèn)要充分發(fā)揮活動“熱效應(yīng)”，依托滆湖生態(tài)圈、蝦蟹產(chǎn)業(yè)園等建設(shè)，持續(xù)放大滆湖大閘蟹的知名度和影響力，努力走出一條農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。同時，宜興市將積極推進(jìn)高水平農(nóng)業(yè)強(qiáng)市建設(shè)，深入挖掘滆湖濕地、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土文化等資源稟賦，全力打造新時代魚米之鄉(xiāng)。

江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員王昭表示，宜興市憑借土地肥沃、水系發(fā)達(dá)、氣候宜人的地理特點(diǎn)，把水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)擺在重要位置。借蟹揚(yáng)名、以蟹富民，“滆湖螃蟹”已經(jīng)成為宜興一張成色十足的“鑲金名片”和興農(nóng)富民的特色產(chǎn)業(yè)。希望宜興以此次活動為契機(jī)，以節(jié)會友、借會聚力，廣泛聚集起更多的優(yōu)質(zhì)資源，堅持不懈抓好強(qiáng)村興農(nóng)、環(huán)境整治、農(nóng)房建設(shè)、深化改革、富民增收等重點(diǎn)工作，為全省“三農(nóng)”工作多出經(jīng)驗、多作貢獻(xiàn)!

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策專家柯炳生，中國農(nóng)業(yè)電影電視中心黨委副書記、紀(jì)委書記孫密宏，宜興市委常委、常務(wù)副市長周峰，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員王昭，全國扶貧宣傳教育中心副主任伍小華，宜興市人民政府副市長、環(huán)科園黨工委書記、管委會主任劉英，無錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳松，全國扶貧宣傳教育中心指導(dǎo)處副處長孟然，宜興市環(huán)科園黨工委委員、高塍鎮(zhèn)黨委書記史旭輝，宜興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記潘峰，宜興市總工會黨組書記邱遠(yuǎn)遠(yuǎn)等領(lǐng)導(dǎo)為第四屆滆湖金秋品蟹節(jié)揭幕。

一方好水養(yǎng)一方好蟹。高塍擁有滆湖螃蟹最大的連片養(yǎng)殖區(qū)域，現(xiàn)在，已經(jīng)有上萬畝蟹塘實施了標(biāo)準(zhǔn)化改造，綠色生態(tài)養(yǎng)殖方案保障著滆湖螃蟹的品質(zhì)和安全。主持人連線第二現(xiàn)場——宜興市高塍鎮(zhèn)紅旗圩的螃蟹養(yǎng)殖基地，共同見證2023年滆湖螃蟹啟籠儀式!宜興市高塍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長朱晨宣布啟籠指令后，一組組裝滿螃蟹的蟹籠提出水面，鮮活肥美的滆湖螃蟹被倒入蟹簍中，一個個張牙舞爪、強(qiáng)壯有力。蟹農(nóng)們滿臉洋溢著笑容，喜迎高塍的螃蟹豐收。今年的第一籠滆湖螃蟹通過5架運(yùn)載無人機(jī)被運(yùn)送到開幕式主會場的“蟹廚房”。在這里制作完成了全蟹宴的六道佳肴，即清蒸滆湖蟹、蟹黃小籠包、松露香米炒蟹、蟹粉豆面、倒篤蟹、滆湖醉蟹。邀請來自全國各地的品蟹團(tuán)“蟹粉”進(jìn)行品鑒。

品牌強(qiáng)則產(chǎn)業(yè)旺，產(chǎn)業(yè)旺則鄉(xiāng)村興!為推動螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力滆湖螃蟹品牌打造，活動現(xiàn)場進(jìn)行了“滆湖螃蟹”的品牌發(fā)布。為了弘揚(yáng)勞模精神、勞動精神和農(nóng)匠精神，培養(yǎng)造就一批技術(shù)精湛、勇于創(chuàng)新的農(nóng)匠，宜興在全市開展了首屆“宜興農(nóng)匠”(河蟹養(yǎng)殖)評選活動?；顒蝇F(xiàn)場，宜興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記潘峰、宜興市總工會黨組書記邱遠(yuǎn)遠(yuǎn)，為呂一平、徐春明、葉震、韓濤、張少東、薛伯華、施彬7位蟹農(nóng)頒發(fā)了首屆“宜興農(nóng)匠—河蟹養(yǎng)殖”榮譽(yù)證書。高塍鎮(zhèn)黨委書記史旭輝在開幕式現(xiàn)場進(jìn)行了“高塍鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)項目”推介。

原創(chuàng)歌舞《金秋有約 品味高塍》、歌手賀東的《豐收中國年》、美聲四季組合的《我相信》等節(jié)目活躍了現(xiàn)場氣氛，南京傳媒學(xué)院的學(xué)生們朝氣蓬勃、熱情洋溢的舞蹈表演深入人心。生動精彩的“高塍論蟹”、令人垂涎欲滴的“全蟹宴”、集吃喝玩樂于一體的“蟹蟹嘉年華”，助農(nóng)公益直播展位、網(wǎng)紅攤位、趣味游戲、特色小吃、特色農(nóng)副產(chǎn)品展賣等，讓更多人沉浸式體驗“品蟹節(jié)”，打造宜興美好夜生活。本次活動還設(shè)置了“高塍有禮•品蟹節(jié)大禮包”抽獎活動，為線上線下觀眾游客送上一連串的宜興高塍品蟹節(jié)福利。

此外，豐收中國萬里行活動組還走進(jìn)高塍成校河蟹智能立體養(yǎng)殖工廠示范基地、高塍特色螃蟹養(yǎng)殖基地、江蘇省水稻綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建示范片、萬陽苗木、韓珠葡萄種植基地、花田嘻嘻種植地，通過直播鏡頭去探尋、了解宜興高塍的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

據(jù)悉，“滆湖金秋品蟹節(jié)”已成功舉辦三屆。近年來，高塍鎮(zhèn)充分挖掘滆湖生態(tài)農(nóng)業(yè)帶自然資源，依托“水源好、品種好、技術(shù)好、口感好”的獨(dú)特優(yōu)勢，持續(xù)做優(yōu)以蟹富民的大產(chǎn)業(yè)、做好以蟹揚(yáng)名的大文章。滆湖大閘蟹于去年榮獲全國“最佳種質(zhì)獎”，品牌美譽(yù)度和市場競爭力穩(wěn)步提升，已成為高塍強(qiáng)村富民的支柱產(chǎn)業(yè)和獨(dú)具特色的靚麗名片。(文/馮娟)