領跑高端奶粉增速 君樂寶奶粉開啟品牌高端化新紀元

近年來,各行各業(yè)消費需求升級都在引領行業(yè)變革,在母嬰領域也不例外。如今的消費者對奶粉的認知比過去更理性,對產(chǎn)品的選擇也更加專業(yè)化。奶粉品牌呈現(xiàn)了高端化、品質化的發(fā)展趨勢。如何為消費者提供高品質產(chǎn)品矩陣,成為各大奶粉品牌向高端化突破的關鍵點。在配方奶粉高端化的討論塵囂之上,究竟什么是品牌的高端化?產(chǎn)品力?創(chuàng)新力?品牌的高端化之路要塑造什么?或許君樂寶奶粉能給行業(yè)一些啟發(fā)。

深挖需求,以矩陣式產(chǎn)品開發(fā)“破局”高端

根據(jù)艾瑞今年發(fā)布的《中國母嬰行業(yè)研究報告》,在中國母嬰人群年齡分布中,90后已經(jīng)占比六成有余,95后父母也在崛起。而超過八成的90后、95后父母,把“科學育兒”作為首要原則。作為人均“成分黨”、“科學迷”的z世代消費者,他們更關注奶粉的成分和功效。

面對消費行為的迭代變換,一款產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費者基于科學育兒理念而衍生出的各類細分需求,據(jù)相關市場數(shù)據(jù)顯示,過去以中低端市場為主的格局正在發(fā)生變化,變成以中高端為主,超高端增速明顯、低端市場在不斷萎縮的市場局面。如何滿足新一代消費者的需求,各大奶粉品牌紛紛搶灘高端奶粉的品質“競技場”,圍繞著細分化、長周期展開角逐和博弈。

首先,隨著新國標的出臺,對配方奶粉的營養(yǎng)素做出了嚴格的限制,更對產(chǎn)品的品質提出了高要求,推動著奶粉市場向高端化邁進。如何在新國標競爭時代中實現(xiàn)高端奶粉的突圍,不僅要求奶粉品牌在配方上下足功夫,更要求奶粉品牌從源頭開始就進行更為嚴格的品質把控。君樂寶奶粉深諳奶源是產(chǎn)品品質的重要基礎,自成立以來實現(xiàn)從種草、養(yǎng)牛、建廠、研發(fā)、生產(chǎn)等全鏈路一體化管理與經(jīng)營,在源頭上進行更為嚴格的品質把控,加強牧場自然生態(tài)管理、精選奶牛品種、以硬核技術保障奶源新鮮安全。

其次,在配方創(chuàng)新上,更需要牢牢抓住消費者的深層需求。比如消費者對乳鐵蛋白、DHA、ARA、OPO等營養(yǎng)素的關注熱度,甚至原奶是否用A2奶源等營養(yǎng)成分的添加量及原料來源等方面呈現(xiàn)的稀缺性,這些都會成為品牌是否能夠實現(xiàn)高端化的核心關鍵點。2022年,君樂寶奶粉先后推出以 “詮臻愛”奶粉、“臻唯愛”羊奶粉、全新“樂臻”奶粉以及“詮適愛“奶粉等為代表的高端產(chǎn)品矩陣,旨在更好滿足消費者的細分需求。

其中,作為君樂寶奶粉的“誠意之作”——“詮臻愛”以每100g奶粉添加大于468mg乳鐵蛋白,高達近33倍乳鐵蛋白實現(xiàn)了乳鐵蛋白奶粉品類的突破。同時,搭配“1高5優(yōu)”詮能搭檔組合配方,以及OPO等多種關鍵營養(yǎng)覆蓋,以增強版營養(yǎng)配方的品質實力迅速吸引全球超高端奶粉市場的關注,更有全球食品營養(yǎng)領域權威媒體《Nutra Ingredients》點贊其領跑超高端嬰配粉市場的強勁實力。而同期上市的“臻唯愛”羊奶粉在全羊奶源的珍稀性以及全新“樂臻”奶粉以超越之前近3倍的乳鐵蛋白全面助力營養(yǎng)升級,為消費者提供了更豐富選擇的同時,在外滯內卷雙向夾擊的大環(huán)境下,以后發(fā)優(yōu)勢取得高端市場的先手。

還有為了解決父母們的對寶寶吸收力的擔憂,依托君樂寶奶粉研發(fā)中心,以大量的母乳研究為基礎推出30%小分子蛋白奶粉“詮適愛”奶粉。“詮適愛”奶粉以A2 β-酪蛋白鮮奶為營養(yǎng)基礎,添加OPO、雙益生元FOS+GOS、生物活性肽CPP、乳脂球膜蛋白MFGM等六大成分的科學配方,滿足寶寶全面營養(yǎng)的同時,打造寶寶的“吸收硬實力”,不但迅速成為新一代消費者眼中的“寵兒”,更以消費者交口稱贊的口碑領跑奶粉行業(yè)高端市場。

闖關高質量的君樂寶奶粉高端線,用長效制勝坐穩(wěn)“高端優(yōu)等生”

在眾多品牌搶灘高端市場的競爭格局下,各大乳企紛紛拓寬產(chǎn)品矩陣,嬰配粉市場翹楚不斷,君樂寶奶粉以何穩(wěn)占一席?君樂寶乳業(yè)集團副總裁兼奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼給出了堅定的回答:“科研創(chuàng)新與品質建設是企業(yè)的核心競爭力”。

闖關高質量與高端化的核心之一在于企業(yè)品類與產(chǎn)品創(chuàng)新,品類與產(chǎn)品的創(chuàng)新取決于高成本、長時間以及強創(chuàng)新等多個維度的交叉作用,為此君樂寶于2021年投資5億元打造的奶業(yè)創(chuàng)新研究院投入使用,從牧草種植、奶牛遺傳育種、乳品工藝技術到新產(chǎn)品開發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈進行研究,全面支撐君樂寶奶粉未來創(chuàng)新發(fā)展需要。得益于君樂寶奶粉的持續(xù)創(chuàng)新,其在市場上的表現(xiàn)也愈發(fā)強勢, 在以君樂寶為代表的國產(chǎn)奶粉品牌的推動下,國產(chǎn)奶粉市場份額從2016年30%左右增長到2021年達68%,重新掌握了市場主導權。

而闖關高質量與高端化的第二信條則是品質管理的嚴謹與嚴苛,君樂寶奶粉的質量管理之路經(jīng)歷了由淺到深、從有到優(yōu)、從國內到國際的質量管理探索歷程,可以說,每一罐君樂寶奶粉都是君樂寶嚴把品質關的縮影。從配方工藝的原料使用,到生產(chǎn)過程持續(xù)監(jiān)督檢測,再到上市前復核與抽檢,君樂寶奶粉一直堅持做質量管理數(shù)字化與動態(tài)化的變革升級。致力于實現(xiàn)產(chǎn)品質量建設的高規(guī)格化,以構筑君樂寶奶粉的高質量產(chǎn)品生態(tài)圈。

“我相信科研創(chuàng)新將成為中國乳業(yè)的第一生產(chǎn)力、核心競爭力。”劉森淼表示,君樂寶將精準把握消費精細化、多元化、品質化需求,不斷完善與深化君樂寶高端產(chǎn)品矩陣系統(tǒng)研發(fā),以全鏈科技賦能,用恒心和匠心為中國寶寶提供品質更優(yōu)、營養(yǎng)更全面的好奶粉。