簡單一句話 盡顯為民情懷

7年前，習(xí)近平總書記在貴州一高速服務(wù)區(qū)超市內(nèi)，向店員詢問產(chǎn)品生產(chǎn)日期的一段視頻，近日突然火了。(3月15日 新華每日電訊)

食品安全是重大民生問題。黨和國家對解決食品安全問題一直十分重視，先后制定了多項有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，開展了一系列食品安全專項治理和整頓，力爭“用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，確保人民群眾舌尖上的安全。”就連習(xí)近平總書記下基層考察時都不忘看一眼產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，這充分說明了黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人時刻不忘食品安全的為民情懷。

有句俗話說得好，民以食為天。國人以此來強(qiáng)調(diào)食品安全對于老百姓的重要性，一是要有得吃，二是要吃的安全。沒得吃的后果，相信大家都已知道，黃巾起義、黃巢起義、李自成起義等等，都是因為老百姓吃不上飯造成的。如果吃得不安全，其后果也很嚴(yán)重，不僅會影響身體健康，還會危及生命，嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致亡國滅種。所以說，食品安全是一條傷不起、碰不得的紅線，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對黨的執(zhí)政能力的重大考驗。習(xí)近平總書記一直以來都非常重視食品安全問題，把它當(dāng)做一件大事、要事記在心上，全力確保人民群眾“舌尖上的安全”。

有句俗話說得好，倉廩實，天下安。黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視糧食安全問題，確立了“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”的國家糧食安全新戰(zhàn)略，提出了“谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀，采取了一系列富有成效的政策舉措，走出了一條中國特色糧食安全之路，取得了舉世矚目的輝煌成就，為世界貢獻(xiàn)了中國智慧和中國方案，中國老百姓吃不飽的日子早已一去不復(fù)返。

同時，不可否認(rèn)的是，國人雖然已經(jīng)吃飽了，但在吃好、吃安全上還有一定的差距。其主要原因是我國食品制造加工業(yè)尤其是農(nóng)副產(chǎn)品初加工業(yè)的水平總體仍相對偏低，常常出現(xiàn)食品衛(wèi)生管理粗放、制度落實不到位的情況。各地應(yīng)該按照習(xí)近平總書記“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”的指示要求，首先把農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量抓好，確保源頭安全;其次推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)上規(guī)模、上檔次、上標(biāo)準(zhǔn)，做到高質(zhì)量發(fā)展;再者用食品安全為鄉(xiāng)村振興注入新的活力;最終使人民群眾的飲食安全得到充分保障。(高世鵬)