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電瓷新村社區(qū):“食”刻行動 守護“舌尖”安全

2024-04-10 14:40 來源: 供稿 編輯:玖柒六 瀏覽量:0

民以食為天,食以安為先。為增強廣大居民對食品安全的參與意識,加強轄區(qū)食品安全管理,確保廣大居民有一個健康的飲食環(huán)境。近日,南京市棲霞區(qū)燕子磯街道電瓷新村社區(qū)開展食品安全知識宣傳活動,旨在進一步提升轄區(qū)內(nèi)居民的食品安全意識和自我保護能力,營造安全放心的食品消費環(huán)境。

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食品活動現(xiàn)場,身著醒目標(biāo)志服裝的社區(qū)食品安全員積極向廣大居民發(fā)放精心制作的食品安全手冊,并結(jié)合實例生動形象地講解了食品安全的重要性,倡導(dǎo)居民群眾轉(zhuǎn)變“冰箱就是保險箱,什么東西都可以放,食物放多久都可以吃”的觀點,主動食用低糖、少油、少鹽、高纖維的食品,選擇拌、蒸、煮等健康的烹飪方式,并號召大家關(guān)注日常飲食健康,注意檢查外包裝上的生產(chǎn)日期、標(biāo)識等信息。此外,食品安全員還現(xiàn)場演示了正確的食品儲存方法,強調(diào)家庭廚房衛(wèi)生的保持,以及科學(xué)烹飪減少食源性疾病的發(fā)生。居民們熱情高漲,積極參與互動問答,現(xiàn)場氛圍熱烈而活躍。

此次食品安全活動吸引了眾多居民駐足參與,居民們紛紛表示,通過此次面對面的交流和學(xué)習(xí),對食品安全有了更深的認(rèn)識,以后購買和食用食品會更加謹(jǐn)慎。下一步,電瓷新村社區(qū)將常態(tài)化做好食品安全宣傳教育工作,時刻繃緊食品安全這根弦,切實保障居民群眾“舌尖上的安全”。

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【責(zé)任編輯:陸超】

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