油菜花黃青團香 百水家園退役服務(wù)站開展青團制作活動

清明至，青團香，清明團子一直是家家戶戶祭祀祖先、緬懷先人的傳統(tǒng)食物。為弘揚傳統(tǒng)民俗文化，倡導(dǎo)文明祭祀方式，4月3日上午，南京市棲霞區(qū)馬群街道百水家園退役軍人服務(wù)站在居家養(yǎng)老中心開展“油菜花黃，青團香”活動。

活動中，社區(qū)的工作人員為大家講解了清明節(jié)的來歷和習(xí)俗，以及青團的歷史故事;同時，倡導(dǎo)居民清明節(jié)綠色文明出行，以健康文明的祭祀方式寄托哀思。隨后，退役軍人成老爺子的老伴馬阿姨為大家講解了青團制作的過程，并進行現(xiàn)場演示。掌握了基本手法后，大家做好手部消毒，有序分成小組開始動手包青團。攪拌面粉、揉捏成型……大家分工合作，忙的不亦樂乎包的過程中，還互相評比，看誰包的漂亮，包的快。

不一會，散發(fā)著淡淡糯香、碧綠碧綠的團子出爐了，大家喜滋滋地品嘗著自己的勞動成果。社區(qū)還將團子一個個打包好，送給轄區(qū)部分獨居孤寡老人、退役軍人等。

通過這次活動，不僅傳承了中華民族的傳統(tǒng)文化，重拾了傳統(tǒng)青團的制作手藝，也進一步增進了鄰里情，倡導(dǎo)了居民文明祭祀，構(gòu)造了和諧的社區(qū)氛圍。