冰糖葫蘆串串甜 串出幸福和團圓

為了迎接新年的到來，感受新氣象，同時豐富社區(qū)青少年的文化生活，2022年1月7日，江寧區(qū)湯山街道湖山村舉辦了一場制作趣味傳統(tǒng)美食的主題活動。

志愿者們早早準備好山楂、桔子、葡萄、圣女果等食材，并將制作棉花糖的設備也調試完成，靜待孩子們的到來?；顒诱介_始后，志愿者詳細地講解了糖葫蘆相關的傳統(tǒng)文化和制作方法，將糖放入鍋中，倒入開水加熱。等待的過程中，孩子們一邊開心地聊天，一邊用竹簽將各色水果精心搭配串連，鮮艷的色彩和甜蜜的果香帶領大家走進味蕾藝術的殿堂。再看旁邊，隨著溫度逐漸升高，糖稀逐漸變成濃稠的糖漿，散發(fā)著金黃的光澤，用筷子挑起拉出長長的絲線。孩子們在志愿者的幫助下，將串好的水果淋上糖液、灑上芝麻，一串甜美可口的冰糖葫蘆就新鮮出爐了。

另一邊，小小的棉花糖機旁邊也圍滿了孩子，大家都摩拳擦掌，躍躍欲試。孩子們做出來的棉花糖形狀雖然不那么完美，但是出于自己的手，吃起來格外香甜。外面是數九寒天，但小小的書屋里，孩子們的熱情讓現場溫暖如春。

一串串香甜的冰糖葫蘆，一朵朵蓬松的棉花糖承載著許多人童年的回憶，細細的竹簽，像是串著幸福的珠串。此次活動，讓孩子們在潛移默化中受到了傳統(tǒng)文化的熏陶，充分感受成長的快樂和新年的喜悅以及傳承中華文明的重要性，也為轄區(qū)的居民朋友送上新春的祝福。