愛在永興 濃情臘八

俗話說，民以食為天。小寒過后迎來臘八節(jié)，似乎是在為寒冷冬季喝碗熱粥找了個最恰當?shù)睦碛伞髡f臘八節(jié)是古代慶賀豐收、感恩祖先和神靈的祭祀儀式，這一天如果能喝上一碗香甜可口的臘八粥，預示著來年的日子平安順利，紅紅火火。2022年1月7日，南京市江寧區(qū)祿口街道永興社區(qū)新時代文明實踐站聯(lián)合殘疾人之家開展了“愛在永興，濃情臘八”的臘八節(jié)主題活動，向社區(qū)居民及殘疾人之家的殘疾人贈送臘八粥。

工作人員提前將準備好的糯米、黑米、紅豆、紅棗、蓮子、花生等8種原料清洗干凈并熬制成臘八粥。長時間的熬制才能讓粥軟糯，口感好，并照顧大部分居民的口感，放入少量冰糖調(diào)味。工作人員一大早就來到居家養(yǎng)老點，在門口支好桌子，讓居民排好隊、給前來領取的居民測量好體溫后，給大家發(fā)放滿是煙火氣的臘八粥。在工作人員的指揮下，現(xiàn)場井然有序。在冬日的清晨吃到一碗熱騰騰的臘八粥，大家紛紛表示感謝，臉上也洋溢著幸福的笑容。

此次活動不僅弘揚了中國的傳統(tǒng)節(jié)日,而且促進了社區(qū)的鄰里和諧,更是加深了殘疾人朋友對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認知,營造了溫馨、祥和的節(jié)日氣氛。