土橋社區(qū):我為群眾辦實事 手工月餅迎中秋
為了迎接中秋節(jié)的到來,營造濃厚的節(jié)日氛圍,傳承和弘揚傳統(tǒng)文化,9月18日,南京市江寧區(qū)淳化街道土橋社區(qū)開展手工制作月餅的活動,轄區(qū)老年居民積極參與。
現場,社區(qū)志愿者們提前購買了做月餅的工具和材料,為活動的開展做好充分的準備工作。當天,參與活動的老年人們按時來到了江寧區(qū)老年人助餐點,圍坐在桌子邊,看志愿者為他們講解制作月餅所需要的工具,以及制作的流程。隨后,志愿者帶領老年人們一起開始了手工月餅的制作。大家先是把糯米粉混合清水和成面,然后揪成一個個的小面團,捏成餅皮的形狀,將合適的餡料放入餅皮中,把它們包裹起來,又放到模具之中,按壓成帶著花紋的月餅形狀。
看著一個個月餅在手中成型,老年人們高興極了,他們表示,自己動手做出月餅來,讓他們很有成就感。
“自從深入開展黨史學習教育“我為群眾辦實事”實踐活動以來,社區(qū)一直從實際出發(fā),從群眾的需求出發(fā),為群眾提供貼心的服務。”土橋社區(qū)相關負責人表示,這次的中秋制作手工月餅活動,拉近了社區(qū)和居民之間的關系,讓他們更好地融入社區(qū)這個大家庭中。
撰稿:林下溪
審核:梨子
發(fā)布:沙風
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