新時(shí)代文明實(shí)踐|淳化社區(qū)：濃情中秋做月餅 與愛同行慶佳節(jié)

9月18日，南京市江寧區(qū)淳化街道淳化社區(qū)婦聯(lián)、新時(shí)代文明實(shí)踐站、社區(qū)工會(huì)，共同舉辦以“我們的節(jié)日——中秋節(jié)”為主題的手工月餅制作活動(dòng)。

為了讓大家了解月餅的制作過程，社區(qū)邀請了專門的老師進(jìn)行指導(dǎo)。現(xiàn)場，老師向大家展示了制作月餅的工具、配料比，又親自示范制作流程，和面、捏面團(tuán)、包餡料、用模具按壓成型，一套流程下來，一氣呵成。

在老師的鼓勵(lì)下，一名志愿者自告奮勇上前嘗試制作月餅。從和面、做餡、包制、印模、烘烤，志愿者的動(dòng)作雖透著一絲生疏，但是整個(gè)制作流程卻絲毫不錯(cuò)，在他的巧手制作下，一個(gè)圓滾滾、胖乎乎的月餅就制作完成。

看著志愿者制作的月餅，在場的其他志愿者們躍躍欲試，得到老師的同意后，新時(shí)代文明實(shí)踐站的志愿者們和巾幗志愿者們迫不及待制作起來。雖然剛開始不太熟練，但隨著一個(gè)個(gè)的月餅成型，大家也熟能生巧。月餅制作得越來越快，也越來越完美。經(jīng)過一上午的努力，看著成品的出爐，志愿者們不由露出成就感滿滿的笑容。

淳化社區(qū)以“我們的節(jié)日•中秋”為契機(jī)，結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，開展手工制作月餅的活動(dòng)，通過“沉浸式”的月餅制作，感受和傳承中國傳統(tǒng)節(jié)日文化，喜迎中秋佳節(jié)的到來。

撰稿：林下溪

審核：梨子

發(fā)布：沙風(fēng)