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景和園社區(qū):關(guān)愛(ài)殘疾人 溫暖獻(xiàn)真情

景和園社區(qū):關(guān)愛(ài)殘疾人 溫暖獻(xiàn)真情
2021-09-16 15:48 來(lái)源: 編輯:供稿 瀏覽量:0

9月16日下午,在中秋節(jié)來(lái)臨之際,南京市棲霞區(qū)邁皋橋街道景和園社區(qū)殘疾人協(xié)會(huì)聯(lián)合啟蒙社區(qū)發(fā)展中心開(kāi)展“關(guān)愛(ài)殘疾人,溫暖獻(xiàn)真情“巧手做月餅活動(dòng),與轄區(qū)內(nèi)10余位殘疾人共同慶祝中秋佳節(jié)?;顒?dòng)中,工作人員將制作冰皮月餅的水、手套、模具、面粉、餡料等工具材料準(zhǔn)備妥當(dāng),并耐心示范講解冰皮月餅的制作方法?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),在老師的指導(dǎo)下,志愿者和學(xué)員們一起開(kāi)始動(dòng)手做月餅,一邊相互探討著做法,說(shuō)著關(guān)于中秋和月餅的故事,一邊專心地揉面團(tuán)、包餡。經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的努力,完成了稱重、揉面、包餡、沾粉、塑型、壓制、烘培等環(huán)節(jié),一個(gè)個(gè)月餅展現(xiàn)在眼前,滿滿都是成就感。雖然殘疾朋友們制作的月餅沒(méi)有市面上銷售的精致,但制作過(guò)程大家都非常享受。

景和園社區(qū)殘疾人協(xié)會(huì)的專委李軍表示,希望通過(guò)開(kāi)展這樣的活動(dòng),不斷擴(kuò)大殘疾人朋友的社交圈,認(rèn)識(shí)更多新的朋友,還可以通過(guò)自己做月餅的方式鍛煉動(dòng)手能力,讓我們?cè)诨顒?dòng)的過(guò)程中體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂(lè),增強(qiáng)我們的自信心,進(jìn)一步提升我們的成就感和幸福感。

活動(dòng)結(jié)束后,工作人員和志愿者們還專門(mén)入戶為行動(dòng)不便的殘疾人送上美味可口的月餅以及節(jié)日的祝福。(居榕)

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