食品安全宣傳深入工地 確保建筑工人舌尖安全

為進一步增強建筑工地食堂食品安全意識，提高建筑工地食堂食品安全保障水平，消除建筑工地食堂食品安全隱患，近日，棲霞區(qū)燕子磯街道電瓷社區(qū)開展了“食品安全宣傳深入工地 確保建筑工人舌尖安全”主題活動。

活動中，社區(qū)共印刷了數(shù)十份“食品安全”的宣傳手冊，發(fā)放到相關建筑工地，并對手冊上的內(nèi)容進行詳細講解。手冊介紹了容易引起中毒的食物、食物中毒后的應急處理措施、食堂衛(wèi)生安全管理要求等知識，生動形象，易讀易記，便于工地建筑工人了解掌握。同時，要求各建筑工地張貼宣傳標語，開展食品安全教育，加強食堂衛(wèi)生安全管理，確保食品安全，保障施工人員身心健康。

此次宣傳活動的開展，進一步加大了對建筑工地餐飲服務從業(yè)人員和施工人員的宣傳教育力度，普及了食品安全法律法規(guī)及飲食安全知識，提高了施工人員的食品安全意識和自我保護意識，營造了濃厚的食品安全社會共治的氛圍。(王海燕 圖/文)