蛇盤社區(qū)：新開餐飲店專項檢查

為進一步改善空氣質(zhì)量和社區(qū)人居環(huán)境，有效防止油煙污染，近日，南京市棲霞區(qū)馬群街道蛇盤社區(qū)組織人員針對轄區(qū)內(nèi)的餐飲店油煙凈化裝置及油煙凈化器清洗情況進行專項檢查。

此次檢查主要針對蛇盤社區(qū)新開的兩家門面房，雞鳴湯包和淮南澆頭面，在他們開業(yè)之前巡查員就多次上門告知相關(guān)要求，餐飲店的油煙凈化器如果沒有合理合規(guī)的安裝，后期很可能導(dǎo)致油漬太多，油煙量大，引起居民的投訴，因此每家餐飲店開業(yè)之前巡查員都會上門指導(dǎo)，檢查中雞鳴湯包和淮南澆頭面都正確的安裝了油煙凈化器，檢查中巡查員給他們發(fā)放了餐飲油煙清洗記錄本，告知并督促餐飲單位一周一小洗，一月一次大洗，并且做好清洗記錄臺賬。

下一步，社區(qū)會加大檢查力度，確保將安全潔凈社區(qū)的要求落到實處，全力打造清馨安全的居住環(huán)境。