火炬村:話鄰里情秀廚藝 文化傳承迎端午
火炬村:話鄰里情秀廚藝
“民以食為天”火炬村中蘊藏著眾多的廚藝高手,為迎接端午節(jié),弘揚博大精深的中華飲食文化,以廚藝比拼為形式,讓群眾走出家門,以廚會友、以食為樂,6月23日上午,南京市江寧區(qū)秣陵街道火炬村開展了“話鄰里情秀廚藝,文化傳承迎端午”暨“我們的節(jié)日”主題活動,火炬村居民群眾積極參與。
活動中,在火炬村志愿者們的引導下,“美食家們”自己準備材料,烹飪出一道道與端午傳統(tǒng)習俗有關的菜肴,不僅色香俱佳,而且都有著濃厚的傳統(tǒng)文化意義,甚至還有“網紅菜肴”?;鹁娲彘_宴,神仙也唾涎,評委們現(xiàn)場試吃,即興點評,投票評出了2位優(yōu)勝者、5位鼓勵獎和若干參與獎。
隨后,迎來了大家最期待的環(huán)節(jié)——互動環(huán)節(jié),包括猜謎語、才藝展示、端午手指操等,展示才藝群英大薈萃,一展歌喉唱響新時代,群眾們踴躍發(fā)言,紛紛舉手想要參與到這個環(huán)節(jié)中來,體現(xiàn)了“重在參與、重在開心”的濃厚氛圍。最后,大家圍在一起,享受著“饕餮盛宴”,愉快的度過了這美好又有意義的一上午,居民群眾們暢所欲言,李師傅說道:“這次活動,大家歡聚一堂,讓我感受到了火炬村大家庭的其樂融融、歡樂美好,下次我還會繼續(xù)參加。”
此次活動,火炬村讓群眾們了解了端午節(jié)的習俗和來歷,同時,大家用心去體驗了我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的意義,促進了鄰里和睦。接下來?;鹁娲鍖⑴e辦一系列的“我們的節(jié)日”主題活動,讓“傳統(tǒng)文化”在火炬的土地上遍地生花。
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