《鹽城味道》成功入選

近日，2022“江蘇百人紀錄片扶持計劃”重點項目公布，由中共鹽城市委宣傳部與鹽城廣播電視總臺，聯(lián)合攝制的6集人文美食紀錄片《鹽城味道》成功入選，全省僅三部。

2022“江蘇百人紀錄片扶持計劃”圍繞“迎接黨的二十大”主題，面向江蘇省內(nèi)各紀錄片制作單位，共征集到46個紀錄片選題。經(jīng)專家評審，遴選出6個選題和創(chuàng)作小組，分別是《奔騰之路》《鹽城味道》《剪技》《黑榜村》《熊貓俠》《重啟園林》。

根據(jù)“江蘇百人紀錄片扶持計劃”(第二季)實施方案安排，江蘇省廣播電視局對入選“2022江蘇百人紀錄片扶持計劃”的選題，通過提案路演的形式進行了第二輪遴選，最終《鹽城味道》作為重點項目之一入選，同時入選的還有《奔騰之路》和《剪技》。

有美食，也有故事，品味道，也品人生。在味蕾，更在心頭。在食物中蘊萬千哲理，在舌尖上憶鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁，在影像中看多彩鹽城。

在全國上下喜迎黨的二十大之際，中共鹽城市委宣傳部與鹽城廣播電視總臺聯(lián)合推出6集人文美食類紀錄片《鹽城味道》。以“小切口、故事性、文化味、煙火氣”的表達方式，全面梳理和推介鹽城飲食文化，并透過美食的儀式鏡像，展現(xiàn)人民群眾多姿多彩的美好生活和有滋有味的幸福人生，以及蘊藏在城市文化深處的遺傳密碼和文化圖景。讓更多觀眾從全新視角、更細微處認識一個更加真實、更加鮮活、更具品位、更富魅力的鹽城，共同抒發(fā)對新時代的深情禮贊和對新征程的無限憧憬。

《鹽城味道》攝制組穿越阡陌街巷，拜訪能人大咖，只為找到最具代表性、最有影響力、最帶煙火氣的鹽城味道。影片通過全面展示食材起源、烹飪技法、品鑒方式、品牌建設等，深刻揭示食物與當?shù)孛袼孜幕?、社會生活、人物情感的緊密關(guān)系，讓觀眾在了解鹽城傳統(tǒng)美食的同時，也走進這座城市的精神世界。