市民菜籃子拎得更輕松 冬筍上市量猛增價格下跌

“蔬菜價鈿跌了”，在葑門橫街，一位前來采購的馬大嫂說，買點青菜、韭菜，回家包菜肉餛飩。“入冬后氣溫下降，不過本地市場蔬菜到貨量并未受到影響。”南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹，隨著蔬菜大量上市，批發(fā)價格整體回落，冬季時令品種冬筍的批發(fā)價跌了近二成。

最近市民菜籃子拎得蠻輕松。據(jù)南環(huán)橋市場數(shù)據(jù)顯示，12月1日，市場監(jiān)測的土豆、包菜、蘿卜、青椒等10種蔬菜，綜合批發(fā)均價為每公斤3.12元，比上周同期下跌11%。萵苣、韭菜、茄子、冬瓜的綜合批發(fā)均價為每公斤3.26元，比上周同期下跌6%。地產(chǎn)綠葉類蔬菜跌幅明顯，青菜批發(fā)價格跌到每公斤2.3元，比上周同期下跌30%;菠菜批發(fā)價格跌到每公斤4.8元，比上周同期下跌20%;跌幅較大的香菜，每公斤批發(fā)價在7元，比上周同期下跌50%。

以葉菜領(lǐng)跌，西蘭花、大蔥、黃瓜、萵苣等蔬菜數(shù)量充足，批發(fā)價同步下跌。南環(huán)橋市場數(shù)據(jù)顯示，這些蔬菜的批發(fā)均價與上周同期相比，分別下跌一到三成。

據(jù)市價格監(jiān)測中心監(jiān)測，隨著批發(fā)價格的不斷往下，本地零售市場蔬菜價格也出現(xiàn)下跌，11月30日，青菜零售均價在每500克3.38元，周環(huán)比下降8.4%;西芹零售均價5.57元，周環(huán)比下降2.45%;長豇豆零售均價6.81元，周環(huán)比下降4.35%。

從竹筍炒肉絲到冬筍炒咸菜，這兩天竹筍、冬筍大批量上市，價格明顯下跌，成為不少市民餐桌上的時令菜肴。南環(huán)橋市場有關(guān)人士表示，10月底起上市的竹筍、冬筍，目前日上市量分別上升到2噸、10噸左右，比剛上市時增加兩倍，批發(fā)均價和11月初相比，分別下跌30%、18%。記者 小圓