這場(chǎng)論壇掀起頭腦風(fēng)暴聚智聚力探尋擦亮“三都”品牌之路

運(yùn)河文化、美食文化、東亞文化，相互交融，相得益彰。如何通過整體開發(fā)、融合發(fā)展，打造成為揚(yáng)州文化旅游名城最閃亮的金字招牌?

11月16日，市政協(xié)舉行2021年度“有事好商量”政協(xié)論壇，有關(guān)專家學(xué)者、市政協(xié)委員和企業(yè)家代表等，就“持續(xù)放大‘三都’品牌效應(yīng)，推動(dòng)揚(yáng)州文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”話題進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，匯各界之智，聚各方之力，共同探尋揚(yáng)州擦亮“三都”品牌之路。

世界運(yùn)河之都

做好全域統(tǒng)籌，深度激活揚(yáng)州大運(yùn)河品牌

“‘世界運(yùn)河之都’這一金字招牌，進(jìn)一步確認(rèn)了揚(yáng)州在運(yùn)河史上舉足輕重的地位和在中國(guó)運(yùn)河城市中的代表性。我們要做好全域統(tǒng)籌，深度激活揚(yáng)州大運(yùn)河品牌。”市政協(xié)委員、市三灣投資發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)李大沖說，大運(yùn)河國(guó)家文化公園揚(yáng)州三灣片區(qū)是揚(yáng)州大運(yùn)河文化帶建設(shè)的啟動(dòng)區(qū)、核心區(qū)和示范區(qū)，要堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展的主旋律，引導(dǎo)大運(yùn)河文旅融合從自由生長(zhǎng)走向規(guī)范發(fā)展，從各自為政走向協(xié)調(diào)發(fā)展，從同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)走向創(chuàng)新發(fā)展。

李大沖表示，品牌是靈魂，揚(yáng)州打造大運(yùn)河文化帶建設(shè)的品牌，首先要做好品牌的定位規(guī)劃，強(qiáng)化“世界運(yùn)河之都”的認(rèn)知定位，其次才是衍生城市文旅品牌建設(shè)，構(gòu)建產(chǎn)品支撐及營(yíng)銷體系，將“世界運(yùn)河之都”的品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力。

歷史文化資源要轉(zhuǎn)換為文化產(chǎn)品、文化產(chǎn)業(yè)需要集聚人才、包裝項(xiàng)目、吸引投資、搭建平臺(tái)和尋找機(jī)遇，其中最核心的要素是人才。市文物局原局長(zhǎng)顧風(fēng)建議，要花大力氣實(shí)施人才發(fā)展戰(zhàn)略，既要引進(jìn)人才、發(fā)現(xiàn)人才，更要不拘一格用好現(xiàn)有的人才，還要著力培養(yǎng)人才，建立一批以研發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品為目標(biāo)任務(wù)的應(yīng)用型文化研究機(jī)構(gòu)。

世界美食之都

實(shí)現(xiàn)“從田頭到餐桌、從餐桌到市場(chǎng)”產(chǎn)業(yè)循環(huán)

揚(yáng)州美食知名度和品牌力都很強(qiáng)，但美食與產(chǎn)業(yè)的相關(guān)性并不強(qiáng)。“揚(yáng)州的美食口號(hào)——揚(yáng)州炒飯炒遍全球、揚(yáng)州包子包打天下，如果沒有原料、加工等完整的產(chǎn)業(yè)鏈支撐是很難實(shí)現(xiàn)的。”揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院院長(zhǎng)周曉燕認(rèn)為，“世界美食之都”金字招牌對(duì)餐飲發(fā)展和品牌宣傳都起到了重要作用，但從建設(shè)世界美食之都的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)來看，應(yīng)該利用這一金字招牌帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，幫助更多人就業(yè)創(chuàng)業(yè);形成從田頭到餐桌、從餐桌到市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)循環(huán)。周曉燕建議，要通過政策引領(lǐng)，調(diào)動(dòng)市場(chǎng)積極性，為揚(yáng)州炒飯、獅子頭、揚(yáng)州包子等建立品牌專業(yè)原料生產(chǎn)基地。

“作為揚(yáng)州市唯一食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，我們有責(zé)任做大做強(qiáng)揚(yáng)州的美食產(chǎn)業(yè)，擦亮‘世界美食之都’金字招牌。”市食品產(chǎn)業(yè)園黨委書記、管理辦主任姜志建議，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間布局，搭建產(chǎn)業(yè)配套、公共管理、要素集聚服務(wù)平臺(tái)，聚焦產(chǎn)業(yè)升級(jí)，統(tǒng)籌食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，進(jìn)一步做大做強(qiáng)食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)，放大美食之都品牌效應(yīng)。

東亞文化之都

統(tǒng)籌優(yōu)質(zhì)資源，打造一流國(guó)際化合作交流平臺(tái)

“在全國(guó)11座‘東亞文化之都’城市中，揚(yáng)州要有自己的定位。要放大品牌效應(yīng)，必須有更高站位，放眼東亞，在與東亞文化交流合作中，找到更多的情感共鳴和共同語(yǔ)言。”市政協(xié)文化文史委員會(huì)原主任王虎華認(rèn)為，更好地保護(hù)歷史文化、創(chuàng)造現(xiàn)代文明，是放大“東亞文化之都”品牌效應(yīng)的根本任務(wù)，而大力發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)是放大品牌效應(yīng)的重要途徑。

擦亮文化之都品牌，如何運(yùn)用政策引導(dǎo)、扶持、培育本地文化產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增量、轉(zhuǎn)型升級(jí)?如何全面推動(dòng)揚(yáng)州文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?如何激發(fā)文化產(chǎn)業(yè)的磅礴之力?全線實(shí)景娛樂揚(yáng)州有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)姚德義認(rèn)為，既要發(fā)展好本土的文化產(chǎn)業(yè)，又要把本土的文化傳輸出去。揚(yáng)州要在文化產(chǎn)業(yè)已有的實(shí)踐基礎(chǔ)上，聚焦重點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)狀，尋找屬于揚(yáng)州文化產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇;充分整合精品資源，發(fā)揮品牌影響力，打造東亞文化產(chǎn)業(yè)合作(揚(yáng)州)示范區(qū)，把東亞各國(guó)的優(yōu)質(zhì)資源、項(xiàng)目推薦過來，創(chuàng)造商機(jī)、分享商機(jī)，帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展，共同打造一流的國(guó)際化合作交流平臺(tái)。

融合發(fā)展

發(fā)揮好“三都”品牌效應(yīng)，推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

發(fā)揮好“三都”品牌效應(yīng)，能夠促進(jìn)產(chǎn)業(yè)、文化、生態(tài)以及交流與合作貫通聯(lián)合。市政協(xié)常委、民建揚(yáng)州市委副主任程兆君建議，要做好一個(gè)規(guī)劃，系統(tǒng)謀劃“三都”發(fā)展的共同目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù);要找好一個(gè)空間，根據(jù)“三都”的產(chǎn)業(yè)屬性，找到“三都”的共同點(diǎn)和物理屬性，規(guī)劃好展示的物理空間，建設(shè)產(chǎn)城文旅智融合的“三都”融合發(fā)展示范園;要選好一個(gè)路徑，堅(jiān)持資本化市場(chǎng)化運(yùn)作，通過資本促進(jìn)融合發(fā)展;要找準(zhǔn)政府定位，政府對(duì)“三都”建設(shè)的政策扶持要以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)橹?，因?shì)利導(dǎo)，制定規(guī)劃、出臺(tái)政策、整合資源、搭建平臺(tái)、優(yōu)化環(huán)境。

“當(dāng)今，差異化、非標(biāo)化是城市旅游競(jìng)爭(zhēng)的重要?jiǎng)恿Α?rdquo;揚(yáng)州市旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王玉新建議，“三都”品牌建設(shè)，揚(yáng)州應(yīng)對(duì)照文化旅游名城與全域旅游的要求，堅(jiān)定不移實(shí)施“135”總體戰(zhàn)略。“1”就是“一個(gè)目標(biāo)”：緊緊圍繞文化旅游名城的目標(biāo)，把揚(yáng)州旅游業(yè)打造成營(yíng)銷幸福的產(chǎn)業(yè)。“3”就是“三都”品牌：持續(xù)塑造“世界運(yùn)河之都”“世界美食之都”“東亞文化之都”城市品牌。“5”就是“五個(gè)文旅產(chǎn)業(yè)帶”：全力推進(jìn)運(yùn)河體驗(yàn)、淮揚(yáng)美食、文化研學(xué)、康養(yǎng)休閑、主題樂園五個(gè)文旅產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，全面推動(dòng)揚(yáng)州文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

實(shí)習(xí)生 丁繆妍 記者 周晗