揭秘農(nóng)產(chǎn)品安全背后的“秘密

“農(nóng)安小衛(wèi)士”走進農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)測中心

(記者張曉亮張葉)“牛奶中加醋，液體為什么變得像豆腐花?淀粉中加碘，為何會變黑，再加入維C，為何又回到原來的顏色……現(xiàn)在，我給大家揭秘農(nóng)產(chǎn)品中的營養(yǎng)成分。”昨天下午，在蘇州市農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)測中心，一群身著“農(nóng)安小衛(wèi)士”服裝的孩子在監(jiān)測中心講解員的帶領(lǐng)下，開啟了農(nóng)產(chǎn)品安全知識的體驗之旅。

由蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、蘇州市教育局主辦，蘇州市農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)測中心承辦的“農(nóng)安小衛(wèi)士”科普宣傳周正在進行中。此次活動作為蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局普法聯(lián)動事項之一，旨在通過“零距離”參觀實驗室、觀摩農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)科普基地、農(nóng)安普法小課堂學(xué)習(xí)以及親身體驗農(nóng)產(chǎn)品安全檢測實驗等方式，在青少年中普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)常識，學(xué)習(xí)了解農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)科普知識，增強青少年綠色發(fā)展理念，感受農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測保障工作的重要作用。

宣傳周活動從7月5日至9日，共分5期，活動內(nèi)容豐富。小學(xué)員們在講解員的帶領(lǐng)下，參觀農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室，觀摩營養(yǎng)品質(zhì)科普基地;技術(shù)人員現(xiàn)場演示“一棵菜”從田間地頭到餐桌前要完成的檢測流程，引發(fā)小學(xué)員們的連連提問;普法志愿者“現(xiàn)場說法”，與學(xué)員們現(xiàn)場互動，氣氛熱烈;科學(xué)小實驗直觀生動地揭開了農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)的“奧秘”;小學(xué)員們還能現(xiàn)場體驗速測實驗，看看自己帶的蔬菜安不安全，趣味性十足。活動現(xiàn)場，周怡希小朋友的家長告訴記者，農(nóng)產(chǎn)品安全與大家的生活息息相關(guān)，讓孩子暑期參加活動，就是讓她不要天天宅在家里，走出來長知識。

據(jù)介紹，宣傳周活動報名踴躍，掀起爭做“農(nóng)安小衛(wèi)士”熱潮，活動預(yù)計受益200人次。