魚刺卡喉怎么辦？切忌盲目使用“土方法”！

親朋聚會增多，魚作為飯桌上必不可少的一道菜，然而，因吃魚時不注意而導致“魚刺卡喉”的事件時常發(fā)生。當遇到這樣的情況，有的人會采用吞咽食物、喝醋、手指摳挖等“土方法”，這些方法真的有效嗎?安全性如何?江蘇省人民醫(yī)院(南京醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院)耳鼻咽喉科主任陸美萍表示，吃魚時需小心，遇到魚刺卡喉的情況，盡快就醫(yī)，切忌盲目使用“土方法”。

魚刺卡喉是卡在哪里?

成語“如鯁在喉”，意為魚骨頭卡在喉嚨里。比喻心里有話沒有說出來，非常難受。魚刺卡喉就是如此，不僅心里苦，喉嚨還很痛。

據陸主任介紹，魚刺卡喉是日常生活中常見的意外傷害事件，由于進食過快，或進食時打鬧、嬉戲等情況，導致魚刺鯁在扁桃體、會厭谷、梨狀窩等咽喉部位，遇到此類狀況，需要及時引起注意，并盡早就醫(yī)。

魚刺卡喉，危害不小

“魚刺卡喉”本身是一件非常難受的事情，短期來說，魚刺卡在的部位會伴有刺痛，有明顯的異物感，還會影響進食，造成充血、水腫以及不同程度的聲音嘶啞、喘鳴以及喉痛等癥狀。如果魚刺再往深，進入食道，還會造成食管異物的癥狀，有時甚至會導致食管穿孔，引起感染，且由于食管位于整個胸廓中，重的感染還會導致膿腫，甚至是膿胸的狀況。更嚴重的還會導致主動脈破裂，造成大出血等狀況，這些都是非常危及生命的情況，所以遇到魚刺卡喉的情況，一經確診需立即處理。

魚刺卡喉的急救三個誤區(qū)

陸主任提醒大家，吃魚時需小心，細嚼慢咽，遇到魚刺卡喉的情況，千萬不能迷信偏方，吞咽食物、喝醋、手指摳挖等“土方法”均不可取。

誤區(qū)一：食物吞咽。不小心吞下魚刺，匆忙之間很多人會選擇吃饅頭、咽飯團等“食物吞咽”的方法試圖將魚刺吞入胃中。這樣的辦法從安全角度來講并不科學，雖然饅頭、飯團的體積比較大，但并不是所有的“刺”都能被它們帶入胃內。有時運氣好，一些細軟的小魚刺可能被帶進胃內，但是也存在著很大的風險，比如魚刺在吞咽的過程中，很可能會因為遇到“食物”而越扎越深，或者魚刺比較大、比較硬，其在吞咽的過程中，可能會戳破咽喉及食管黏膜壁，增加穿孔的發(fā)生風險，危險系數較高。而且，就算魚刺被饅頭、飯團等食物帶到了胃中，也有可能不會被胃酸消滅，有些特殊的、非常堅硬的魚刺甚至有可能“戰(zhàn)勝”胃酸，繼續(xù)威脅身體。

誤區(qū)二：大量喝醋。魚刺成分是鈣，醋能與鈣發(fā)生反應，魚刺遇醋會軟化直至溶解。但是我們所食用的醋，其有效成份是醋酸，即乙酸，一般一瓶食用醋乙酸含量為4%—6%，由于酸性很弱，所以即使將魚刺泡在食醋，也不會使其變軟。且過量引用食醋可能會使食管黏膜灼傷，并導致魚刺扎傷的部位傷情更重，疼痛加深，還會刺激消化系統(tǒng)，增加胃腸道的負擔，導致胃部出現(xiàn)不適的癥狀。所以，想要通過喝醋解決“魚刺卡喉”并不是一種有效的“科學方法”。

誤區(qū)三：手指摳挖。遇到魚刺卡住咽喉的情況，有人習慣用手指摳挖喉嚨。但由于口腔小、手指短，這種方法不僅會刺激咽后壁，可能會引起惡心、嘔吐等不良反應，甚至出現(xiàn)損傷黏膜，加重疼痛等負作用。還有可能會加深魚刺卡的位置，造成癥狀加重，不方便醫(yī)生檢查。

遇到魚刺卡喉，正確的做法應該是什么?

針對“魚刺卡喉”的正確處理辦法，陸主任表示，“一般來說，每個三甲醫(yī)院的耳鼻喉科都有急診，如果狀況比較明確，每吞咽一下，就疼一下，那么就需要盡早就近就醫(yī)。”

另外，當常規(guī)的間接喉鏡依舊看不到魚刺所在的位置時，則需根據病情及時行CT檢查或者預約電子喉鏡。由于大部分醫(yī)院的電子喉鏡僅在白天進行，所以在等待的過程中盡量避免進食，以防異物進一步損傷機體。