關(guān)注民生 服務(wù)社會(huì) 發(fā)掘真相 傳播價(jià)值 感謝您瀏覽江蘇蘇訊網(wǎng)。 歡迎投稿:郵箱724922822@qq.com 客服電話:025-86163400 18061633398

大寒節(jié)氣防治三種感冒 對(duì)證食療更有效

大寒節(jié)氣防治三種感冒 對(duì)證食療更有效
2022-01-20 14:15 來(lái)源: 編輯:中國(guó)江蘇網(wǎng) 瀏覽量:0

(記者 孫駿 實(shí)習(xí)記者 顧言午 通訊員 楊璞)1月20日迎來(lái)大寒節(jié)氣,寒冷的天氣讓很多市民都有些招架不住,加上年底應(yīng)酬較多、工作繁忙,缺乏運(yùn)動(dòng)和鍛煉,室內(nèi)的暖氣和室外的寒氣輪流考驗(yàn)著大家的抵抗力,很多市民都感覺(jué)一不小心就感冒了。

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院專(zhuān)家提醒,冬季氣候寒冷,預(yù)防感冒除了加強(qiáng)鍛煉,還可以通過(guò)食療的方法增加抵抗力,病情較重的需要到醫(yī)院及時(shí)治療,比較輕微的感冒患者不妨試試食療。在冬季所患的感冒,除了流感,一般從中醫(yī)的角度可以大致分為三個(gè)證型:風(fēng)寒、燥邪和氣虛。都可以通過(guò)我們常見(jiàn)的食材來(lái)進(jìn)行初步的調(diào)理。

風(fēng)寒感冒:“神仙粥”暖身散寒

南京市名中醫(yī)、南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科夏公旭副主任中醫(yī)師介紹說(shuō),冬季最常見(jiàn)的感冒類(lèi)型就是風(fēng)寒感冒,很多市民就診的時(shí)候常常會(huì)對(duì)醫(yī)生說(shuō),自己不小心受涼就感冒了,但是很多時(shí)候卻是不知不覺(jué)就受涼了。

風(fēng)寒感冒主要的臨床表現(xiàn)是,怕冷、低燒,鼻塞聲重,流涕清稀,咳嗽痰多、清稀,無(wú)汗、頭痛,肢體酸痛,舌苔薄白。從食療的角度來(lái)說(shuō),一般應(yīng)選擇一些能辛溫解表,宣肺散寒的食材,比如清代名醫(yī)陶承熹、王承勛所著的《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》中的“神仙粥”就是不錯(cuò)的治療風(fēng)寒感冒初期的食療方。我國(guó)民間還有廣為流傳的“神仙粥”歌訣:一把糯米煮成湯,七根蔥白七片姜,熬熟對(duì)入半杯醋,驅(qū)寒防感保安康。

【風(fēng)寒感冒食療方】

神仙粥

原料:糯米100克,蔥白7根,生姜15克,食醋30毫升。

制法:先將糯米洗凈,加適量水煮成粥,再將蔥、姜搗爛,沸后煮5分鐘,加入食醋30毫升,攪勻起鍋。

食法:溫?zé)岱?,上床覆被,微熱而出小汗。每日早、晚?次,連服4次。

姜糖飲

原料:生姜6片,紅糖15克。

烹法:將生姜洗凈切絲,放入瓷杯內(nèi),以沸水沖泡,蓋上蓋。浸5分鐘,再調(diào)入適量紅糖。糖不宜多,應(yīng)有足夠的辛辣味。

食法:溫?zé)犷D服,頻頻飲之。

燥邪感冒:雪梨冰糖飲清肺潤(rùn)燥

南京市名中醫(yī)、南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院顏延鳳主任中醫(yī)師介紹說(shuō),雖然燥邪一般容易在蕭瑟的秋季發(fā)威,但是由于現(xiàn)在一到寒冷的冬季,很多人特別是白領(lǐng)喜歡處處被暖氣呵護(hù)著,加上工作忙的時(shí)候來(lái)不及喝水,又喜食火鍋類(lèi)的辛辣食品。久而久之,被燥邪慢慢傷害,導(dǎo)致頭痛無(wú)汗,鼻咽干燥,咳嗽痰少,唇燥不渴,皮膚干燥,舌質(zhì)淡紅等燥邪感冒的癥狀。這類(lèi)感冒如果較輕的話不妨食用具有清肺潤(rùn)燥,宣降肺衛(wèi)功效的食療方來(lái)調(diào)理身體。大家最常見(jiàn)的就是雪梨冰糖飲,但是為了增加潤(rùn)肺止咳、化痰平喘的效果,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下添加一味中藥——川貝,療效更佳。

【燥邪感冒食療方】

雪梨川貝冰糖飲

原料:大雪梨1個(gè),川貝末5克,冰糖適量。

制法:將雪梨洗凈,切頂去殼。川貝末與冰糖放入梨內(nèi),加適量水,上籠隔水武火蒸30分鐘即成。

食法:食梨飲湯。

氣虛感冒:黃芪燉雞益氣固表

有些人感覺(jué)自己無(wú)論是吃治療風(fēng)寒的感冒藥或者治療風(fēng)熱的感冒藥都不見(jiàn)感冒癥狀好轉(zhuǎn),掛水更是越掛越虛。這種情況如排除病毒性感冒,建議請(qǐng)中醫(yī)師看看是不是因?yàn)闅馓搶?dǎo)致的容易反復(fù)感冒了。

南京市名中醫(yī)、南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科夏公旭副主任中醫(yī)師介紹說(shuō),中醫(yī)認(rèn)為,氣虛體質(zhì)的人體力和精力都明顯缺乏,稍微活動(dòng)一下或工作、運(yùn)動(dòng)就有疲勞及不適的感覺(jué)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)將這種情況歸于亞健康范疇。氣虛體質(zhì)的人身體免疫能力和抵抗疾病的能力明顯低于身體健康的人,往往少氣懶言、語(yǔ)聲低微、乏力疲倦、常出虛汗,一旦感冒也不足為奇。對(duì)于氣虛體質(zhì)者,可以通過(guò)食療、膏方等方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

【氣虛感冒食療方】

黃芪燉雞湯

原料:雞肉750克,黃芪40克,生姜3片,老酒適量。

做法:黃芪用2碗水煎成1碗;雞肉(連骨)切成小塊洗凈加7碗水煮,水滾去除泡沫,改用慢火,加入老酒和姜片,以中火煮30分鐘后再放入黃芪汁,用慢火煮2小時(shí)即成。

功效:益氣固表。

山藥桂圓粥

原料:山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉3個(gè),白糖適量。

做法:把山藥去皮切成薄片。將山藥片、桂圓、荔枝肉同煮,煮好后加入白糖即成。

功效:補(bǔ)中益氣、益肺固精。(通訊員 楊璞)

溫馨提示:文中食療方請(qǐng)?jiān)谥嗅t(yī)師指導(dǎo)下對(duì)癥食用。

原文地址:http://health.jschina.com.cn/jkjs/202201/t20220119_2932666.shtml
江蘇蘇訊網(wǎng)客服:025-86163400
【責(zé)任編輯:陸超】

江蘇蘇訊網(wǎng)版權(quán)及免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:XXX(非江蘇蘇訊網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。 如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,本網(wǎng)按規(guī)定給予一定的稿費(fèi)或要求直接刪除,請(qǐng)致電025-86163400 ,聯(lián)系郵箱:724922822@qq.com。

圖片新聞
熱點(diǎn)資訊
熱點(diǎn)聚焦