省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢 江蘇兩節(jié)食品總體合格率較高

中秋、國(guó)慶假期臨近，省市場(chǎng)監(jiān)管局近日組織開(kāi)展中秋、國(guó)慶節(jié)日食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作。9月8日，省市場(chǎng)監(jiān)管局公布抽檢結(jié)果：我省中秋、國(guó)慶節(jié)日食品安全總體良好，專(zhuān)項(xiàng)抽檢312批次，抽檢發(fā)現(xiàn)，1個(gè)批次糕點(diǎn)不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，總體合格率為99.68%。

本次專(zhuān)項(xiàng)抽檢，抽樣地點(diǎn)為南京、常州、淮安、鹽城、泰州5個(gè)設(shè)區(qū)市，重點(diǎn)抽檢大型批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài)，還有食品集中交易市場(chǎng)、食品問(wèn)題多發(fā)區(qū)域及酒店和蛋糕糕點(diǎn)店。專(zhuān)項(xiàng)抽檢312批次，涉及糕點(diǎn)、肉制品、酒類(lèi)、食用農(nóng)產(chǎn)品等4個(gè)食品大類(lèi)，涵蓋糕點(diǎn)、月餅、醬鹵肉制品、熟肉干制品、白酒、黃酒、海水蟹、淡水蟹、柑、橘、雞蛋等17個(gè)食品細(xì)類(lèi)。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括微生物、農(nóng)獸藥殘留及其他理化指標(biāo)等。

對(duì)于不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，查處違法行為，并督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。