酒店、餐館、農(nóng)貿(mào)市場“分”得如何？

11月1日，南京生活垃圾強制分類來了。分類首日，南京的一些酒店、餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場“分”得怎么樣?現(xiàn)代快報記者分頭探訪發(fā)現(xiàn)，有餐館在收殘食時就把垃圾分好了;酒店員工打掃房間時準備了兩個垃圾袋，分別對應其他垃圾和可回收垃圾;農(nóng)貿(mào)市場也有商戶進行分類。但是探訪中，仍有商家存在雖設置了分類桶但混投的情況。

酒店：員工準備兩個垃圾袋，邊打掃房間邊分類

△新街口某連鎖酒店內(nèi)擺放的分類垃圾桶

在南京新街口某大廈的一家經(jīng)濟型連鎖酒店內(nèi)，剛出電梯門，記者就看到兩個垃圾桶，分別對應可回收垃圾和其他垃圾。在垃圾桶上方貼有一則提示：廚余垃圾、有害垃圾請投放至指定投放點，根據(jù)箭頭指引，記者發(fā)現(xiàn)在酒店茶亭處，擺放了4個垃圾桶，其中就有廚余垃圾桶和有害垃圾桶。

△新街口某連鎖酒店內(nèi)擺放的分類垃圾桶

“前幾天還有部門來檢查我們垃圾分類的實施情況，11月1日必須到位。”該酒店店長表示，除了前臺和茶亭，走廊也擺放了分類垃圾桶。不過客房內(nèi)，只有兩個垃圾桶，分別在房間和衛(wèi)生間，且并不是分類的，和以往沒有區(qū)別。對此店長表示，客人留下的垃圾分類，由酒店清潔工完成。

△新街口一家連鎖酒店內(nèi)，房間里只有一個垃圾桶

另外一家連鎖酒店的清潔工告訴記者，在打掃房間時，分類工作自己完成。“我們會在清潔車上掛兩個袋子，一個放可回收垃圾，一個放其他垃圾。”而這家酒店的客房里同樣沒有分類垃圾桶，客房主管表示，讓客人分好類比較困難，后期他們將準備垃圾分類的宣傳標簽貼在房間里，可能也會申請分類垃圾桶放在房間。

在記者探訪過程中，也有酒店還未落實垃圾分類，前臺員工表示，由于訂購的垃圾桶還沒有到貨，所以暫未進行分類。

餐館：收殘食就分好類，不過也有“亂入”的垃圾

垃圾分類“大考”到來，餐館分得怎么樣?1日下午，剛過飯點，現(xiàn)代快報記者來到太平南路的一家火鍋店，員工告訴記者，大概是一個月前他們就接到了通知，要落實好垃圾分類，現(xiàn)在他們在后廚準備了兩個垃圾桶，專門裝廚余垃圾和其他垃圾。“我們都是在收拾桌子的時候，就直接進行分類了，然后倒在指定垃圾桶里。”記者在后廚看到，廚余垃圾桶里的垃圾不算多，確實看不到混有其他垃圾。而擺放在旁邊的其他垃圾桶內(nèi)，除了客人的小票，用過的紙巾、牙簽之外，也能看到一些菜葉等廚余垃圾“亂入”。

△火鍋店的其他垃圾桶內(nèi)，有一些菜葉“亂入”

這家火鍋店在一處綜合商場內(nèi)，根據(jù)指引，記者找到了商場專有的一處垃圾分類收集點。該收集點有16個垃圾桶，分別為廚余垃圾和其他垃圾，而記者掀開垃圾蓋后發(fā)現(xiàn)，各類垃圾分得不算理想，廚余垃圾桶內(nèi)，基本上裝滿了其他垃圾。

△商場的垃圾分類收集點

1日下午3點，在太平南路另外一家大型飯店內(nèi)，記者看到了一個5平米左右的鐵皮房，告示上顯示此處專門存放餐廚垃圾，其它雜物禁止混入桶內(nèi)。鐵皮房內(nèi)有4個桶，飯店員工表示，餐廚垃圾剛被拖走，記者打開垃圾桶發(fā)現(xiàn)，有一些食物殘渣、湯汁在桶中。

農(nóng)貿(mào)市場：有商戶按要求分類投放，也有商戶仍然混裝垃圾

△香鋪營集貿(mào)市場的小型垃圾桶

農(nóng)貿(mào)市場人流量大，產(chǎn)生的廚余垃圾較多。下午1點半左右，現(xiàn)代快報記者來到了香鋪營集貿(mào)市場，記者看到在市場的一角放置著兩個小型的廚余垃圾和其他垃圾桶，旁邊不遠處還放置了有害垃圾、廚余垃圾、可回收物、其他垃圾四個大型垃圾桶。但逐一將這些垃圾桶打開，記者發(fā)現(xiàn)里面并沒有垃圾。市場里面一名商戶告訴記者，他們的垃圾主要扔在攤位下面的垃圾桶。在該商戶的介紹下，記者注意到在攤位下方有一柜門，打開后有一個圓型的塑料桶，里面有紙袋和菜葉等垃圾。

△香鋪營集貿(mào)市場的垃圾桶

“我們先扔在自己的桶里，然后在垃圾車來收之前分類好，不分類人家會拒收的。”商戶劉先生告訴記者，約在一個多月前市場跟商戶說垃圾要進行分類，“菜市場主要是菜葉、果皮、塑料袋這些垃圾比較多，主要把這兩種分好就行了。”

△科巷菜市場的分類垃圾桶

△科巷菜市場垃圾桶里有菜葉和塑料袋混裝現(xiàn)象

記者隨后來到了科巷菜市場，在商鋪對面同樣配備了廚余垃圾和其他垃圾桶，但記者發(fā)現(xiàn)在廚余垃圾桶里面仍然存在塑料袋和用過的紙巾，而周圍相近的幾個垃圾桶也同樣存在混裝現(xiàn)象。有一名商戶告訴記者，他們目前沒有進行分類，還是將垃圾混裝直接扔進桶內(nèi)。

現(xiàn)代快報+/ZAKER南京記者 周明 蔡夢瑩 馬壯壯 文/攝